I consigli di Fausto Tavera, presidente della sezione di Sassari dell’Associazione italiana cuochi e titolare dell’Accademia ...

Ricetta pasta frolla: scopri come prepararla per crostata e biscotti. La pasta frolla è una delle basi più amate della ...

La pasta è il simbolo della cucina italiana e il mondo ne ha sempre più voglia (si parla di 14 milioni di tonnellate in totale). Ma noi ne siamo i più grandi consumatori, con oltre 23 chili ...

TREVISO "Alfredo Beltrame, l'artista della ristorazione" è l’appuntamento per ricordare appunto Alfredo Beltrame in programma ...

Quali sono i piatti tipici italiani più famosi? Quali le specialità culinarie del Belpaese più conosciute e apprezzate nel mondo? Scopriamolo insieme.

la giornata internazionale dedicata all'alimento più iconico della cucina italiana. Non a caso, l'Italia è il primo produttore di pasta a livello globale (con quasi 4 milioni di tonnellate e un ...

La ribollita toscana - che notoriamente deve il nome al fatto che richiede un lungo riposo e si riscalda il giorno dopo - è una zuppa vegetariana sanissima a base di verdure autunnali e invernali, ...

21 ricette facili e veloci per l'aperitivo fatto in casa: stuzzichini vegetariani, finger food d'effetto e fritti semplici ...

Il 25 ottobre si celebra il World Pasta Day, per un giorno l’alimento iconico italiano è sotto i riflettori della comunità culinaria mondiale. L'Italia ha un ruolo fondamentale nella ...

Dai grandi classici della cucina di mare fino ai piatti più originali e sfiziosi, ecco una ricchissima selezione di primi di pesce. Facili, deliziosi e alla portata di tutti.

Non a caso, è il cibo ad assorbire gran parte del budget dedicato a una vacanza. La cucina italiana e la pasta, di cui è alimento principe, si confermano i vettori privilegiati per far crescere ...

L'estate, una barretta di cioccolato prodotta da un negozio di Dubai è diventata l'oggetto alimentare più richiesto su TikTok ...