It's soup season and today we're making an Italian classic that's been on one South Philadelphia menu for 125 years!

In inverno un piatto che riscalda anima e corpo, ricco di fibre e proteine. Ma che primo che vi faccio, lo mangerete in un ...

When the weather cools down, there's nothing quite like a warm, comforting bowl of Pasta e Fagioli soup to bring a sense ...

Per merito del loro rilevante apporto proteico, i legumi, da sempre, sono considerati la carne e il pesce dei poveri. Poi, ...

Few foods are as comforting and nourishing as a bowl of soup. And soups with pasta in them? They're right at the top of the ...

White beans are creamy and delicious, high in both protein and fiber -- why not add them to pasta? Here's a customizable ...

Legumato è il prodotto sostenibile e Made in Tuscany presentato dagli studenti del corso Agrifuture 4.0 di Its Eat Academy di Grosseto ...

La ribollita toscana - che notoriamente deve il nome al fatto che richiede un lungo riposo e si riscalda il giorno dopo - è una zuppa vegetariana sanissima a base di verdure autunnali e invernali, ...

World Pasta Day is celebrated every year on October 25th. Read on to learn about the origin of pasta. Check out some yummy Indian-style pasta recipes. Pasta can be considered an Italian counterpart of ...

Your body uses vitamin E for multiple purposes, including protecting you from oxidative stress and supporting your immune system. You can get vitamin E from certain foods and dietary supplements.

Chefs, culinary experts, and true Italians all preach that there's nothing quite like homemade pasta sauce. It's a labor of love that rewards you with an authentic, rich, and fresh flavor, and a ...

La pasta alimentare può essere secca (75% dei consumi totali nazionali) o fresca (25%); quella secca deve essere composta esclusivamente da semola o semolato di grano duro, mentre quella fresca o ...