Déposez-le dans une terrine puis versez le vin. Laissez mariner environ 30 min puis déposez la terrine dans un plat rempli au 2/3 d’eau. Préchauffez le four à 100°C (th ¾). Enfournez pour 1 h. A la ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...