Die Käse-Lauch-Hackfleisch-Suppe ist ein einfaches, cremiges Gericht, das mit wenigen Zutaten schnell zubereitet ist – ...

Sind Sie ein Lasagne-Fan, aber haben Lust auf etwas Neues? Dann probieren Sie Pastitsio – der griechische Klassiker mit mediterranem Flair.

Warum er in Berlin besonders erfolgreich sein konnte, wann in Frankenthal die Schüler zum Dönerladen gehen dürfen und wieviel ...

Komm mit auf eine kulinarische Reise! Lahana Sarması sind türkische Kohlrouladen mit einer aromatischen ...

Global ist Rindfleisch extrem knapp und teuer. Läuft der Markt heiß? Analyst Matthijs Bremer erläutert, warum der Vergleich ...

Zart, saftig und rauchig – so sollte das perfekte Grillfleisch schmecken. Wir zeigen, wie du Schwein und Rind auf dem Grill ...

Soll die Pflicht, die Herkunft von Speisefleisch auszuweisen, nach dem Handel auch in der Gastronomie verpflichtend werden?

Seine Longhorns grasen auf Streuobstwiesen im Remstal: Julian Nirschl ist eigentlich Informatiker, aber die Landwirtschaft seine Leidenschaft. Um davon leben zu können, wurde er auch noch Gastronom. S ...

Einfach-Tasty-Tipp: Wer der Bowl ein noch intensiveres Aroma verleihen möchte, kann das Hackfleisch mit einem Schuss Limettensaft verfeinern oder geröstete Paprikastreifen untermischen.

Ein Rezept hat 2024 auf der Plattform „Chefkoch“ besonders für Begeisterung gesorgt. Welches Gericht die Community am meisten überzeugt hat und wie es zubereitet wird, lesen Sie hier.