Die Käse-Lauch-Hackfleisch-Suppe ist ein einfaches, cremiges Gericht, das mit wenigen Zutaten schnell zubereitet ist – ...

Sind Sie ein Lasagne-Fan, aber haben Lust auf etwas Neues? Dann probieren Sie Pastitsio – der griechische Klassiker mit mediterranem Flair.

Warum er in Berlin besonders erfolgreich sein konnte, wann in Frankenthal die Schüler zum Dönerladen gehen dürfen und wieviel ...

Global ist Rindfleisch extrem knapp und teuer. Läuft der Markt heiß? Analyst Matthijs Bremer erläutert, warum der Vergleich ...

Soll die Pflicht, die Herkunft von Speisefleisch auszuweisen, nach dem Handel auch in der Gastronomie verpflichtend werden?

Einfach-Tasty-Tipp: Wer der Bowl ein noch intensiveres Aroma verleihen möchte, kann das Hackfleisch mit einem Schuss Limettensaft verfeinern oder geröstete Paprikastreifen untermischen.

Ein ausgebrochenes Jungrind, im Allgäu Schumpen genannt, ist im bayerischen Sonthofen in eine Kaserne spaziert.

Für ein Rind mit einem Lebendgewicht von 650 kg ergibt sich daraus ein Grundfutter-Aufnahmevermögen zwischen 11,7 - 14,3 kg TM / Tag. Im Winter sind etwa 11 kg TM, im Sommer bis zu 15 kg TM ...

So sind in Deutschland unter anderem Rassen wie Murnau-Werdenfelser, Glanvieh, Limpurger, Vogtländisches Rotvieh oder das Ansbach Triesdorfer Rind bis auf Einzelbestände fast völlig verschwunden.