Tiene un menú degustación de 150 euros y una carta en la que prima el productazo tradicional con pequeños giros innovadores.
El único que recibió una estrella Michelin en Dallas-Fort Worth fue Tatsu, un restaurante japonés en Deep Ellum. El chef Tatsuya “Tatsu” Sekiguchi abrió el restaurante —uno de los más pequeños de ...
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El restaurante coruñés Retiro da Costiña (una estrella Michelin), distinguido con el premio a la Sobremesa: el culto a la tertuliaEl chef gallego Manuel Costiña, artífice de Retiro da Costiña (Santa Comba, A Coruña) ha recogido el premio Schweppes al ...
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Un pincho de lechazo con curry japonés de un estrella Michelin de Valladolid gana el Mundial de las TapasPretender que alguien arrebate el trono de la tapa a España sería como pretender que la mejor pizza del mundo no se haga en ...
Los dos chefs con una estrella Michelin, Javier Sanz y Juan Sahuquillo, se ponen detrás de una de las mejores barras de ...
Ya sabemos cuál es el restaurante que ha ganado los premios TheFork 2024 como la mejor apertura del año. En la gala había 36 ...
Solo uno de ellos, Tatsu, recibió 1 estrella Michelin. Otros siete recibieron el premio Bib Gourmand —en alusión al hombre ...
El chef jerezano Rafa de Bedoya consigue un reconocimiento a su excelencia en The Best Chef Awards Dubai 2024 El genio de los ...
La Gastrobodega Martín Berasategui, un innovador proyecto que une la tradición vinícola de la familia Yllera y la visión ...
Cocineros con diez estrellas Michelin comparten en Logroño su apuesta por el territorio y defensa del producto local.
Uno de ellos con su restaurante en Dénia ha sido galardonado con un cuchillo en la categoría reina, una que celebra a los ...
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