Bei der klassischen italienischen Tortellini-Suppe schwimmt die Pasta in einer klaren Brühe. Ganz nach Geschmack können Sie ...

Tortellini, Ravioli oder Cannelloni – wohl die wenigsten Pasta-Liebhaber können ... Und auch bei der Füllung der Tortellini ...

Gefüllte Manicotti aus dem Ofen sind schnell zubereitet und mit Käse überbacken. Dieses Gericht ist ein Hit für die ganze ...

Wer sich an Nudeln mit Sauce bereits satt gegessen hat, sollte die gefüllte Pasta unbedingt in Form einer italienischen ...

1. Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Für die Cannelloni den Strudelteig der Länge nach in 6 Streifen à 4 cm Breite schneiden. Die Streifen mit flüssiger Butter bepinseln, mit Puderzuc ...

Das elektronische Rezept oder „E-Rezept“ löst das bekannte rosafarbene Papierrezept, das man von der Arztpraxis erhält, zur Apotheke trägt und dort einlöst, ab. Versicherte können das ...

„Kaiserschmarrn lebt von viel Ei und viel Butter, das ist das einzige Geheimnis“, sagt Martin Hartmann. Hinzufügen sollte man, dass der Gründer des Schöneberger „Sissi“ der berühmten ...

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Kartoffelpuffer Rezept: Die geriebenen Kartoffeln mit der verbliebenen Stärke in der Schüssel mischen, ein Ei zugeben, alles mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermengen. Tipp: Wer möchte ...

Leckere Rezepte mit dem Kohlgemüse und Tipps für die Zubereitung. Traditionell zubereitet mit viel Fleisch und Kartoffeln ist Grünkohl ein Klassiker der norddeutschen Winterküche. Doch die Koh ...

Rezepte und Tipps für Einkauf und Lagerung. Rote Bete wird häufig im Glas oder vorgekocht und eingeschweißt im Handel angeboten. Durch das Kochen und die Verarbeitung mit Essig, Zucker und Salz ...