Le guacamole fait partie de nos recettes préférées pour l'apéro. Cette petite purée d'avocat légèrement relevée et colorée est idéale pour réveiller nos papilles et nous faire voyager.

Les tortillas souvent utilisées pour les wraps peuvent également vous dépanner pour un repas ou un apéritif improvisé entre ...

Le guacamole est une recette typiquement mexicaine qui se savoure le plus souvent à l'apéritif, accompagné de tortillas par exemple. Cette sauce à l'avocat connait de nombreuses recettes : à ...

Peu calorique mais très rassasiant, l’avocat s’intègre à merveille dans une alimentation équilibrée. On le consomme autant ...

Ecrasez l'avocat dans une assiette, ajoutez l'ail pilé, le sel, le poivre, et beaucoup de citron. Si vous n'avez pas peur des calories, vous pouvez ajouter deux cuillères à café d'huile d ...

Salez et poivrez selon votre goût et mixez jusqu'à obtenir une pâte pas trop lisse. Déposez le guacamole sur un plat. Coupez les tomates cerises en petits quartiers et répartissez sur le ...

Facile et rapide à réaliser, cette recette de guacamole est l'incontournable de vos apéros ! Faite maison, la préparation à base d'avocats, de tomates, d'oignon, d'ail, de citron vert ...

Faites griller les pignons à la poêle 2 minutes à feu doux. Dans 4 verrines, disposez 1 tranche d'avocat, 1 couche de guacamole; quelques pignons et quelques tranches de canard. Renouvelez l ...

à la coriandre et à la poudre d'hibiscus Trio de verrines mexicaines Cuisine mexicaine - Apéritif et amuse-bouche : autres recettes On opte pour un guacamole flanqué de crabe à la mayonnaise ...

Commencez par faire mariner la viande (sauf le chorizo), quelques heures ou 1 nuit si possible Réalisez un guacamole en mixant l’avocat avec le jus de citron, quelques cuillères d’eau et un peu de sel ...