Soy licenciada en periodismo egresada en 2021 de la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS). Tomé cursos extracurriculares de Photoshop, fotografía y redacción. Nací ...

Janet Kushner es una cocinera que ha ganado millones de seguidores en las redes sociales gracias a su canal de YouTube, creado en 2014, Jauja Cocina Mexicana. Entre sus cientos de videos, destaca uno ...

Te presentamos comidas deliciosas y saludables, para que disfrutes de las recetas vegetarianas para Nochevieja.

Tres cocineras tradicionales de Comonfort, Guanajuato llegaron a Orlando el sábado pasado a compartir el sabor mexicano de recetas de cocina que han sido heredadas de generación en generación y que ...

La guía gastronómica Taste Atlas reconoció a tres platillos tradicionales de México, confirmando una vez más el prestigio ...

La semana pasada publiqué mi columna Recetas con fecha y firma y, para mi sorpresa, el buzón se llenó de mensajes “reclamando” que no había incluido platillos mexicanos. Así que, antes de que me ...

Con una gran sonrisa y orgulloso de lo que poco a poco ha construido, llega el chef Shige Takane, quien se describe como un “mexicano con cara de japonés”, pues es la tercera generación en México. Sus ...

El chef reveló y compartió sus amores por la comida "francesa, italiana y china" en una cena especial que marido con diversas ...

El periódico presentó la referencia más antigua conocida en inglés a un taco, en una carta desde la Ciudad de México, en 1899, del escritor Olive Percival, de Los Ángeles. El entonces editor de The ...

Un cliente en El Puesto No. 2, en el lado oeste de San Antonio. El restaurante lleva diecisete años sirviendo cocina mexicana de Texas, un término que el cocinero y escritor Adán Medrano usa para ...

Tacos al pastor, chiles en nogada, cochinita pibil, mole poblano, pozole…La lista es interminable. Y es que si por algo se caracteriza la comida mexicana es por la gran variedad de platillos que ...