Régalez petits et grands gourmands avec la recette de la tarte au chocolat authentique et savoureuse du célèbre chef Joël ...

Authentique et savoureux, découvrez le velouté de potiron du célèbre chef Joël Robuchon avec sa recette facile et rapide à ...

Vous cherchez une recette pour sublimer vos carottes ? Ce classique du chef Joël Robuchon est tout trouvé ! Concoctez-vous de superbes carottes glacées. Cuites à la cocotte et enrobées de beurre et de ...

Difficile d’imaginer un repas de fête sans elles : les Saint-Jacques ont conquis nos tables de réveillon. Plus légères qu’une volaille, elles sont aussi festives qu’un chapon et se cuisinent en un ...

Lavez les pommes de terre à l'eau et frottez-les. Placez-les dans un fait-tout, recouvrez-les avec de l'eau, à environ 2-3 cm au dessus du niveau des pommes de terre. Ajoutez 10 g de sel et laissez ...

Pour cuisiner la meilleure purée de votre vie, il suffit d’un kilo de pommes de terre ratte, de 250 grammes de beurre et de 25cl de lait entier. Le Figaro vous donne la recette emblématique du chef ...

Pour une purée onctueuse et gourmande, il suffit de suivre attentivement la mythique recette de Joël Robuchon. Le secret du chef est de multiplier par 10 la quantité d'un des ingrédients. Voici la ...

«La cuisine simple, c’est ce qu’il y a de plus compliqué», déclarait Joël Robuchon à L’Express en 2014. C’est la dure réalité ...

It’s 4 p.m., and that means it’s time to play Two for Eight. We just asked ten restaurants the best time they can squeeze a couple in for dinner; you need only make your chosen reservation. (As always ...

Un atelier de dégustation de verrines fromagères a eu lieu ce samedi 27 décembre sur le parvis des halles Deux degrés au ...

L'un des chefs français les plus célèbres au monde s'est éteint ce lundi à l'âge de 73 ans. Joël Robuchon, chef visionnaire et multi-étoilé, était le chef qui détenait le plus d'étoiles au monde du ...